Rescate de comida quemada
Aquí hay un "consejo básico" para los nuevos principiantes: si quemas comida mientras cocinas, el olor habla por sí solo, simplemente no revuelvas en la olla, ¡aún puedes guardar la comida! Ya ha formado una capa quemada en el fondo de la olla. Cuando se agita, el quemado se mezcla debajo de la parte todavía comestible.
Mejor: retire la olla del fuego y transfiera el contenido a una olla nueva sin rayar. Luego continúe cocinando (pero ahora tenga cuidado). Entonces nada sabe a quemado.
