Sobras del refrigerador
Utilización restante: anoche habíamos cocinado arroz, jamón cocido y mozzarella en la nevera.
Así que fui creativo, limpié pequeños cubitos de cebolla y Knobi en aceite de oliva, mezclé el arroz con un poco de pasta de tomate, tomillo, sal, pimienta y pimentón picante, puse el arroz en el jamón y lo puse en una cacerola.
Aceite de oliva y mozzarella encima y fuera en el horno a 180 grados hasta que el queso se derrita.
Y resultado: ¡estaba buenísimo!
La forma de sazonar el arroz depende de usted, lo quiera o no caliente, con o sin hierbas.
