Tarta de manzana rápida con crumble de mantequilla
tiempo
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de cocción u horneado: 35 min.
Tiempo total de preparación: 60 min.
Pastel de manzana rápido con crumble de mantequilla: el otro día tuvimos algunas manzanas alrededor, ya nadie quería comer. Como pensé que sí, todavía puede haber un buen pastel de manzana.
Pensado, así que inmediatamente fui en busca de los otros ingredientes, que tuve rápidamente juntos. Exactamente justo para la hora del café, el pastel se terminó, incluso si aún estaba un poco tibio, sabía excelente con una bola de helado de vainilla (la crema batida también va) - hhmmm ... ¡muy, muy delicioso!
ingredientes
Para la masa:
- 130 g de mantequilla
- 120 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 250 g de harina
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- 200 g de crema agria
Para el cubrimiento:
- 3 manzanas grandes
- un puñado de pasas (si no te gustan, ¡puedes dejarlas afuera!)
Para la migaja:
- 250 g de harina
- 150 g de mantequilla blanda
- 150 g de azúcar
preparación
La preparación del pastel de manzana. Es muy simple.
- Para la base de la masa, la mantequilla suave con el azúcar, el azúcar de vainilla y los huevos con la batidora manual se revuelven bien espumosos. La harina que he mezclado con el polvo de hornear, tamizada y agitada en porciones bajo la masa de huevo y mantequilla. Finalmente, agregue la crema agria y luego distribuya la masa de manera uniforme en la hoja de papel para hornear.
- Ahora el horno se puede precalentar a 200 grados de calor superior / inferior.
- Luego lavé las manzanas pero no las pelé (si quieres, por supuesto, también pueden pelarlas), quité el núcleo y luego las corté en tiras pequeñas y las extendí en el fondo de la masa.
- Finalmente, solo mezcle bien los ingredientes para el crumble, forme espolvoreados y extienda sobre la capa de manzana. Y luego en el horno precalentado.
- la tiempo de cocción dura 30-35 minutos a 200 grados.
- El pastel sabe muy bien cuando todavía está un poco tibio (ver arriba).
- Después de enfriar, aún puede espolvorearlo con azúcar en polvo a voluntad.
¡Ahora deseo mucha diversión mientras horneo y especialmente mientras disfruto!
