Quark queso crema y frambuesa postre
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Periodo de descanso: 30 min.
Tiempo total de preparación: 50 min.
Había frambuesas frescas en el mercado, queso quark, crema y queso crema que todavía tenía en existencia, así que acabo de crear un delicioso postre de queso crema y frambuesa con queso quark. Se hace muy rápido, la mayoría de los ingredientes están en la casa de todos modos, así que acabo de empezar. Lo recomiendo, solo imítalo, definitivamente vale la pena y ¡simplemente sabe fresco y delicioso!
Ingredientes para 2 a 3 porciones.
- 250 g de quark al 20%
- 80 g de azúcar
- 2 paquetes de azúcar de vainilla
- 1/2 paquete de queso crema
- Batido 100 ml de crema
- 250 g de frambuesas frescas
- Jugo de medio limón
- un poco de menta para la decoración
preparación
- Revuelva el quark con la mitad del paquete de queso crema, el azúcar y el azúcar de vainilla y el jugo de limón hasta que quede suave. Ponga a un lado aproximadamente un tercio de la mezcla de requesón y queso crema.
- La crema se bate y también se agita bajo la mezcla de quark restante.
- Las frambuesas se lavan cuidadosamente y algunas hermosas frutas se devuelven para la decoración. Las bayas restantes ahora se hacen puré y la masa se debe barrer a través de un tamiz fino para que no entren semillas en el postre.
- La pulpa de frambuesa se mezcla con la mezcla de quark reservada.
- Primero llene un poco de la masa blanca en los tazones para servir, luego agregue un poco de pulpa de frambuesa, luego un poco más de requesón blanco, etc., hasta que ambas mezclas se hayan agotado.
- Finalmente, falta la decoración de las porciones de postre. Para este propósito, las frambuesas cubiertas en el plato de quark están bien arregladas y, como un toque de color, se agregan algunas hojas de menta.
El postre debe mantenerse fresco durante unos 30 minutos. Entonces está listo para el consumo.
¡Deja que sepa bien!
