Pasta con tomate, rúcula y camarones

tiempo

Tiempo de preparación: 15 min.

Rápido y delicioso para 2 personas:

Ingredientes y preparación:

  1. Cocine 100 g de pasta integral.
  2. Enjuague 250 g de camarones (en salmuera),
  3. Reducir a la mitad 500 g de tomates cherry
  4. Fríe los camarones y los tomates cherry con 1 cucharada de aceite durante 3 minutos.
  5. Agregue 1 diente de ajo picado.
  6. Doblar en espagueti y 1 paquete de cohete.
  7. Sazonar con sal y orégano.
  8. Espolvorea 50 g de queso parmesano rallado sobre él. Hecho.

Como guarnición hago una baguette con mantequilla de ajo.

Consejo del editor:

Ya conocido? Un colador de pasta muy práctico para recortar.

Pasta con salsa de rúcula y camarones | Abril 2024