Cortar corazones de lechuga
Atención, funciona especialmente con ensaladas pequeñas como achicoria.
Como un apasionado de las ensaladas, siempre me molestaba que la ensalada nunca se cortara realmente rápido. O bien las hojas se desmontaron por completo después de cortar el tallo, y arrancarlas y luego cortarlas fue un problema para mí. Solo dejar Strunk no fue la solución.
Así que solo intenté cortar el tallo, incidentalmente con la mano libre, la ensalada en el extremo abierto (donde, detener las hojas) y simplemente cortar del enfoque para más. Fue fácil y rápido.
