Tampón de avena hecho de granos de avena enteros
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.
La avena es un grano muy versátil que tiene mucho sabor, es muy saludable y bien tolerado. Incluso las personas que de otro modo tienen problemas con los productos integrales, pueden cazar granos de avena. Si le preocupan los problemas de granos integrales, combine la avena con solo unos pocos alimentos más. La mayoría sabrá avena en forma de avena. También son muy saludables, los granos de avena son aún más saludables, porque la cáscara protectora del grano solo en su propia cocina, posiblemente solo se rompe en la boca al masticar. Esto conserva ingredientes más valiosos que la avena.
Los granos de avena están disponibles en tiendas naturistas, tiendas naturistas, farmacias más grandes y supermercados bien surtidos.
Ingredientes para 6 tampones
- 2 tazas de granos de avena enteros
- agua
- Hierbas, sal
- Cebollas, cebolletas, ajo al gusto y tolerabilidad.
- poco aceite para la sartén
preparación
- Remoje una taza de granos de avena enteros en abundante agua, como con la papilla de grano fresco (dependiendo del tipo de avena, 10 minutos, 1 hora o durante la noche, debe probarlo).
- Hervir una taza de granos de avena en al menos 2 tazas de agua + ½ cucharadita de sal (como con el risotto de avena).
- Escurra el agua empapada de la avena empapada y enjuague los granos en un tamiz.
- Vierte los granos de avena hinchados en un recipiente alto y llénalos con suficiente agua fresca para cubrirlos.
- Puré con la licuadora para hacer papilla.
- Agregue los granos de avena hervidos y haga puré en breve.
- Pique las cebollas, las cebolletas y el ajo en la cantidad deseada y agregue.
- Sazone al gusto, pimienta o sazonar con hierbas.
- Forma tampones y fríe en un poco de aceite por ambos lados.
Variación: en lugar de granos de avena cocidos, también puede usar granos de avena inflados.
Los buffers de avena tienen un sabor muy cálido y se pueden servir como panqueques de papa. Saben muy bien con salsas a la parrilla o simplemente con barbacoa para una ensalada fresca, pero también frío como refrigerio.
Es un plato de cocción rápida. El tiempo de preparación depende de la cantidad de sartenes que tenga y de si está tomando avena hervida o inflada. La avena cocida puede estar al dente. Él continuará asado.
