Copos de nieve derritiéndose
- 250 g de mantequilla (!)
- 100 g de azúcar en polvo
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 250 g de maicena
- un poco de harina
- Azúcar en polvo para espolvorear
Revuelva la mantequilla con azúcar + azúcar de vainilla hasta que esté cremosa. Agregue harina de maíz y un poco de harina (aproximadamente un puñado). Luego (mejor) con una manga pastelera, coloque pequeños "copos" en una bandeja forrada con papel de hornear. Hornee a 180 ° C durante aproximadamente 10 minutos, no demasiado oscuro, pero ligeramente amarillento.
(Siempre intento uno primero para ver si la masa es demasiado, luego agrego harina y amasamos).
¡Finalmente ponga azúcar glas sobre él y simplemente derrita la lengua!
Diviértete horneando!
