Mida en lugar de pesar: algunos detalles para cantidades más pequeñas
Pesar pequeñas cantidades es molesto. Más fácil es la medición con cuchara y taza.
Aquí tengo alguna información recopilada. Por cuchara, quiero decir cuchara. Para las tazas tazas de café normales.
1 cucharada de harina = 10 g
1 cucharada de sal = 10 g
1 cucharada de azúcar = 15 g
1 cucharada de aceite = 10 g
1 cucharada de mantequilla = 10 g
1 cucharada de sémola = 12 g
1 cucharada de queso rallado = 4 g
1 taza de arroz = 150 g
1 taza de harina = 100 g
1 taza de azúcar = 150 g
6 tazas de agua hacen aproximadamente 1 litro. Por lo tanto, puede preparar porciones pequeñas más rápido y no tiene que salir de la balanza extra.
