Pastel de manzana ligero con masa de aceite de quark
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 35 min.
Con este pastel puedes acceder fácilmente 2 veces. Diviértete horneando.
Ingredientes para 1 plato:
- 150 g de quark
- 4 cucharadas de leche
- 1 huevo
- 4 cucharadas de aceite
- Unas gotas de edulcorante líquido / Ersatzweisse 70 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 320 g de harina (¡quizás un poco más!)
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- un poco de sabor a limón
- Pizca de canela
- dependiendo del tamaño de unas 6 manzanas medianas
- Hojuelas de canela y almendras
preparación
- Precalentar el horno a 180 ° C
- Mezcle el quark, la leche, el huevo, el aceite, el sabor a limón, la canela y el edulcorante / azúcar y el azúcar de vainilla en un tazón.
- Agregue polvo para hornear y harina y amase todo hasta obtener una masa suave y flexible, si la masa es demasiado pegajosa, simplemente agregue un poco de harina.
- Extienda la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y extienda las manzanas peladas en rodajas en capas de ladrillo.
- Finalmente, extiende las almendras por encima y espolvorea con canela.
- Tiempo de horneado: aproximadamente 20 minutos (posiblemente más / menos según el horno)
