Salsa de tomate como salsa de miracoli
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
Salsa de tomate, que sabe casi como la salsa Miracoli original, casera.
ingredientes
- 2 latas de tomates triturados o en puré
- tal vez un poco de pasta de tomate
- 1 apio
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de azúcar
- aproximadamente 3 cucharaditas de caldo instantáneo (sin potenciador del sabor)
- alrededor de 2 cucharaditas de orégano
- un poco de aceite de oliva
- Sal, pimienta al gusto
preparación
- Corte en dados el apio y la cebolla, saltee en el aceite y cocine por unos 3 minutos.
- Agregue el ajo y saltee brevemente.
- Agregue los tomates enlatados y cocine a fuego lento hasta que las verduras se hayan ablandado ligeramente. quizás Espesar con pasta de tomate.
- Ahora sazone con azúcar, una pizca de sal y 2-3 cucharaditas de caldo y orégano.
- Puré todo con una licuadora, listo.
El apio y el orégano forman la parte principal del original. Primero condimenté algo cuidadosamente con orégano.
Pero todos estaban realmente entusiasmados con el sabor.
