Sobras de arroz con huevo y jamón.
Esta receta se puede hacer con arroz recién cocinado, pero también un poco más viejo. Buena cosa: cuando todo está cocinado, puede congelarse muy bien.
INGREDIENTES:
arroz
4-5 huevos (depende de la cantidad de arroz que tenga, esto se refiere a una sartén bien llena)
5 cucharadas de leche
un poco de mantequilla de hierbas
jamón cocido (pero va bien con salchichas de carne)
y hierbas secas
PREPARACIÓN:
Calienta un poco de grasa en una sartén y fríe el arroz. Haga una masa con los huevos, la leche, las hierbas y un poco de mantequilla derretida (como huevos revueltos). Inclina esta masa junto con el jamón sobre el arroz y deja que vacile.
HECHO!
¡Sabe muy bien con salsa de soja, puré de manzana y cebolla frita!
¡Disfruta tu comida!
