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Abril 3, 2024

Galletas en un palo

tiempo

Tiempo de cocción u horneado: 15 min.

Las galletas en el plato se ven realmente aburridas en comparación con las galletas en un palo. Las piruletas de galletas no solo son visualmente geniales, sino que también son amadas por los niños.

Para las galletas en un palito se puede usar una masa simple de masa quebrada. Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa sólida y ponerla en una envoltura de plástico envuelta en el refrigerador durante una o dos horas. Precaliente el horno a 160 ° C y coloque las bandejas para hornear con papel de hornear. Extienda la harina finamente sobre una encimera y extienda la masa (5 mm). Luego desconecte los formularios. Las formas deben ser fáciles de pinchar. Lo mejor son círculos simples.

Use un cuchillo afilado y plano para cortar una muesca en el costado de la masa e inserte una barra de hielo de madera en el centro de la galleta. Hornee las galletas junto con el tallo durante unos 15 minutos. Los palos Shashlik o pajitas de papel de colores también son adecuados como tallos. Para pajitas de papel, asegúrese de usarlas para hacer paletas. Con estas pajitas de papel, el papel es mucho más grueso y las barras no se vuelven marrones en el horno. Si los palillos simplemente no quieren entrar en las cookies, entonces un truco ayuda. Extienda una galleta con mermelada de fresa, coloque el tallo a la mitad de la galleta y simplemente coloque una segunda galleta encima y presione hacia abajo. En este método, extienda la masa un poco más delgada. Después de enfriarse, las galletas se decoran según su estado de ánimo. Mezcle el glaseado con azúcar en polvo y las claras de huevo de un helado. Con colorante alimentario, el glaseado se puede colorear como se desee. Cepille las galletas en el tallo con el glaseado y decore al gusto con chispas, flores, estrellas u ositos de goma.