"Koldskal" - un postre danés simple
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo total de preparación: 10 min.
Un postre danés muy ligero, que se traduce directamente en Kaltschale.
ingredientes
- 1 litro de suero de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1 limón (jugo y cáscara)
preparación
Frota la ralladura de limón y exprime el jugo, batiendo bien con los demás ingredientes. Sabe aún mejor cuando ha estado en la nevera durante un día: el sabor a limón se vuelve más intenso.
Sirva frío, junto con galletas de mantequilla, que se rompen en su porción y se comen con cáscara fría.
