Si necesita ir rápido - pasta con carne picada ala abuela
Mi abuela cocinó este plato con más frecuencia en mi infancia. Ya fue el gran éxito con mis hermanos, primos y yo. A mis hijos y a mi Göga también les gusta ... Solo inténtalo.
ingredientes:
- 500 g de pasta (trigo duro, por ejemplo Spirelli o similar)
- 500 g de carne molida
- 1 tubo de pasta de tomate
- Sal, pimienta
- aproximadamente 1 cucharada de aceite
preparación:
- Cocine los fideos en una olla grande en agua con sal hasta que estén firmes.
- Mientras tanto, fríe la carne picada con el aceite hasta que esté crujiente. Sazone con sal y pimienta.
- Exprima la pasta de tomate en un tazón con aproximadamente 1 a 1.5 cucharadas soperas del agua de fideos hasta que quede suave.
- Ahora vierta la pasta en un tamiz y vuelva a colocarla en la olla.
- Agregue la carne molida crujiente y la pasta de tomate a los fideos.
- Revuelva bien, sazone con sal y pimienta. Listo y disfruta.
