Deliciosas quesadillas "italianas" a la parrilla
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 5 min.
Periodo de descanso: 45 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 20 min.
¿Hoy tengo una deliciosa receta de Quesadillas Grill para tu temporada de barbacoa abierta? Lo llamo quesadillas "italianas" o, como lo llamamos hogar, "ravioles gigantes" porque no tomamos las típicas tortillas de trigo sino una deliciosa masa de pizza hecha en casa.
La receta para la masa de pizza se puede encontrar aquí: haga la masa de pizza usted mismo
Para nuestras quesadillas necesitamos lo siguiente para 4 porciones
ingredientes
- 8 tomates cócteles
- 1 aguacate
- 2 paquetes de camarones
- unos 200 g de queso crema
- 1 manojo de cebolletas
- 1/2 manojo de perejil natural
- Alrededor de 150 g de queso gratinado o emmental
Puede probar los pequeños bolsillos de pizza al contenido de su corazón, ¡su imaginación no tiene límites!
preparación
- Lave los tomates y córtelos una o dos veces en el medio, según el tamaño.
- Picar perejil.
- Lave la cebolla tierna y córtela en tiras pequeñas.
- También divide el aguacate en pequeñas porciones.
- Ahora divida la masa de pizza terminada en pequeñas porciones y extiéndala.
- Cepille la mitad de la masa con Filadelfia.
- Distribuya verduras y camarones encima.
- Espolvorea queso sobre él.
- Dobla y presiona el borde con un tenedor.
- Ahora fuera a la parrilla, asa a cada lado durante aproximadamente 1-2 minutos. No cocine demasiado caliente, de lo contrario las Quesadillas se quemarán rápidamente.
¡Te deseo mucha diversión probándolo!
