la torta de algodón
masa:
4 huevos
1 taza de aceite
3 tazas de harina
2 tazas de azucar
1 taza de crema agria
1 paquete de bicarbonato de sodio
Revuelva bien y hornee a 175 grados dorados, deje enfriar.
Para el cubrimiento:
Hervir 1 sobre de budín de vainilla, agregar 150 g de mantequilla y 50 g de aceite de coco al budín caliente y espolvorear con el pastel horneado.
Finalmente, dore 150 g, mantequilla, 150 g de azúcar y 200 g de coco rallado en una sartén y unte sobre el pudín.
Déjalo enfriar y come. ¡Suficiente para una lata!
