Cocinar arroz más rápido
Cocino mi arroz mezclado con quiona. La quinua es un grano que proviene de América del Sur / Central. Solo toma la mitad del tiempo de cocción.
Si queda algo de hielo de quinua:
1 pimiento rojo en trozos pequeños, 1-2 dientes de ajo finamente picados, 1/2 pepino verde en trozos, cilantro finamente picado + perejil, 1 cucharada de aceite de oliva, aceite de maíz, etc., sal, pimienta negra, posiblemente 1 chile picado, el jugo una lima, crema agria o yogurt al 10% al gusto.
Mezcle bien, deje hervir a fuego lento durante 15 minutos y pruebe nuevamente.
Adorne con cilantro, chile, cuartos de limón.
Buen apetito
