Ensalada de tomate sin queso

Como no soy fanático del corte de cebolla, me gusta mantener el consumo con la misma espalda.

En la ensalada de tomate, las cebollas son en realidad un "must have", pero aquí no necesitamos mucho, ya que usamos puerros, lo cual me queda muy bien.

ingredientes

  • 1 kg de tomates
  • 1 manojo de cebolletas
  • 1 cebolla vegetal
  • Albahaca (preferiblemente hojas frescas, pero secas si es necesario)
  • Vinagre, aceite, pimienta, sal (me gusta usar sal de condimento de tomate ... pero también reemplazar la pimienta con ella)

... corta todo y mezcla, sazona y relaja ... y vete a la fiesta de barbacoa.

Si eso es demasiado simplista para usted, por supuesto, puede refinar ... ¿tal vez con queso feta o mozzarella o queso rallado?

Permitido es lo que agrada.

ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE, PEPINO Y CEBOLLA | Mayo 2024