Ensalada con crujientes cubitos de queso

Ayer por la noche quería hacerme una buena ensalada de mozzarella, ya había comprado todo y ¿qué era? La mozzarella estaba agria (mal). Mmm, cavilando ... Luego corté un rollo un poco más viejo y lo salteé crujiente con hierbas para pizza y aceite de oliva en una sartén. Extienda el queso pizza sobre los cubitos crujientes en la sartén y espere hasta que se derrita. Acomode la ruccola y los tomates en un plato y extienda los panecillos sobre ellos. Luego tengo Crema di Balsamico (hay la más nueva, luego no todo flota en el plato) dada. Solo pruébalo, pensé que estaba delicioso.

Ensalada de arroz rojo, verduras crujientes, queso Gorgonzola picante y hierbas frescas | Mayo 2024