Conserva las zanahorias en el frasco y receta de ensalada de mayonesa

Muchas amas de casa opinan que las zanahorias no se hunden bien o que no pueden durar mucho tiempo, y luego las congelan mejor. Pero como solo tengo un congelador pequeño, me gusta usar diferentes métodos para conservar los alimentos.

Aquí me he atrevido con la prueba y descubrí que las zanahorias se pueden conservar muy bien de esta manera. Mantienen su color muy bien y también saben bien.

Me gusta usar estas verduras enlatadas para la ensalada de mayonesa con carne ahumada hervida.


También el colinabo y el apio se pueden conservar de esta manera en el vaso y se conserva al menos durante 2 años en la despensa oscura.

Conservando zanahorias en vidrio

Así que herví las zanahorias:

  • pelamos las zanahorias y las cortamos en cubitos pequeños
  • Hirví agua salada en una cacerola
  • un poco de azúcar (pero no es necesario)
  • luego cocina los cubos de zanahoria hasta que estén firmes
  • se llena en vasos enjuagados calientes y se llena con la salsa hirviendo hirviendo a 1 cm por debajo del borde y se cierra con tapas limpias
  • voltee el vaso y déjelo enfriar
  • etiqueta con bonitas etiquetas

¿Qué buscar cuando cocino en términos de limpieza, tengo aquí en mi video? ¿Cocinar mermelada de fresa (baja en calorías con stevia)? se muestra:

//www.thefruitandflowerbasket.com/erdbeermarmelade-kochen-kalorienarm-mit-stevia-a50205/

COMO ENVASAR - HACER CONSERVA CASERA - Lorena Lara | Mayo 2024