Comprar levadura fresca en stock
Me gusta comprar levadura fresca en stock. Luego mantengo los cubos de levadura en el compartimento congelador de mi refrigerador y, por lo tanto, siempre tengo levadura disponible si quiero hornear espontáneamente pasteles o panes.
Un cubo de levadura se descongela en 10 minutos y está listo para usar. Si quiero acelerar el proceso de descongelación, pongo el cubo de levadura en un recipiente pequeño y agrego 1 a 2 cucharaditas de miel líquida sobre él. Por lo tanto, la levadura se descongela aún más rápido y puede procesarse de inmediato.
Si solo necesito 1/2 dado para una receta, simplemente lo dejo descongelar, cortarlo en el medio y poner el resto nuevamente en el congelador. Funciona muy bien, ¡pruébalo por ti mismo!
