Brócoli y tomate a la cazuela con queso - baja en carbohidratos
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.
Un gran plato bajo en carbohidratos, ¡por supuesto que puedes disfrutarlo con arroz, pasta o baguette fresco! ¡Súper ligero y rápido de preparar!
ingredientes
Para 2 personas o 2 días
- 1 salchicha (alrededor de 80 g -100 g)
- 250 g de flores de brócoli
- 1 buen puñado de tomates cócteles
- 80 g de queso Havarti u otro queso
- 80 g de Bresso u otro queso crema de hierbas
- 120 g de crema (10% o crema estirada con leche ... a voluntad)
- polvo de ajo
- Sal y pimienta (del molino)
preparación
- La salchicha se corta y se chamusca en una sartén. Esto funciona muy bien sin la adición de grasa.
- Precaliente las flores de brócoli durante 2 minutos con un poco de agua en el microondas, luego colóquelas en una cacerola. Sobre él se distribuyen los tomates cócteles lavados.
- Cuando las piezas de bratwurst están bellamente marrones, se agregan el Bresso y la crema y todo se mezcla muy bien.
- Luego agregue la mezcla de queso, crema y salchichas al brócoli y los tomates y extienda el queso desmenuzado o cortado en cubitos sobre él.
- Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta.
- A 180 - 200 grados, la cacerola se gratina durante 15-20 minutos. (El brócoli debe ser agradable y firme).
