Tarta de cumpleaños con dulces
tiempo
Tiempo de preparación: 3 horas
Tiempo de cocción u horneado: 45 min.
Período de descanso: 1 hora
Tiempo total de preparación: 4 horas y 45 minutos.
Hoy estamos invitados a una fiesta de cumpleaños y, como siempre, surge la pregunta, ¿qué doy? La cumpleañera ha crecido y es totalmente dulce. Ahora no le gusta entregar los dulces en la bolsa.
Como realmente me gusta la cumpleañera, busqué en Google y encontré el siguiente pastel.
ingredientes
Para el esqueleto, entonces el pastel:
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 4 huevos
- 100 g de almendras molidas
- 300 g de harina
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- 100 g de chocolate rallado
Para el geneache:
- aproximadamente 400 g de chocolate (leche agridulce o entera)
- alrededor de 200 ml de crema
preparación
- Haga un bizcocho con los ingredientes mencionados.
- Hornee a 180 ° calor superior / inferior durante aproximadamente 45 minutos.
- Durante este tiempo, se puede preparar el ganache. Calienta la crema lentamente con agitación, luego sobre los pedazos previamente rotos. Vierte chocolate. Una vez que el chocolate se ha disuelto, revuelva vigorosamente, lo he llevado a la batidora manual. Finalmente, pasé con la licuadora, por lo que no hay más grumos.
- Mantenga el ganache fresco hasta que se use, pero no permita que se endurezca.
- La torta enfriada se recubre con este ganache.
Mientras esto todavía sea un poco suave, se dirige a la decoración. Necesitas:
- Para la pared Kitkat, los corté en la parte superior en 1/3, de lo contrario son demasiado largos.
- Y, por supuesto, los dulces que más le gustan al destinatario.
¿Ahora los Kitkatriegel están pegados a un lado? y arreglado con una cinta. Esa puede ser la banda que finalmente llega al pastel. Luego se colocan Kitkatriegel en el techo para que obtenga 4 cuartos. Ahora se llenará al contenido de tu corazón. Finalmente, una buena película de transparencia a su alrededor y tiene un empaque ligeramente diferente para los dulces. Diviértete mientras copias :-)
