Trinos de carne con una diferencia
Hace poco quería volver a hacer trinos de carne, pero luego me di cuenta de que no tenía ni caldo ni pasta de tomate en la casa. (Antes estaba de vacaciones y de alguna manera mi hijo consumió estos ingredientes que solía tener siempre en casa sin reponerlos).
Era, por supuesto, domingo, como no podía ser de otra manera, así que no podía simplemente ir de compras rápido ...
Luego simplemente tomé una bolsa de sopa de cebolla como "sustituto".
Como siempre, preparó los trinos, cubiertos con mostaza, pepino y tocino enrollados en el trino y luego, por supuesto, chamuscados.
Por lo general agrego caldo, especias y pasta de tomate. Como no tenía ni caldo ni pasta de tomate, simplemente agregué un paquete de sopa de cebolla y agua y dejé hervir a fuego lento durante aproximadamente 1/2 hora.
Luego, la salsa todavía está un poco espesa. Además, gabs papas y repollo rojo, ¡pero también sabe bien con Späzle!
Y qué puedo decir, tenía un sabor fantástico, por lo que ya he repetido esta "solución de emergencia".
