Embutidos de sangre y hígado congelados recién salidos del carnicero
Mi hija me dio a entender que quería de nuevo con salchichas de sangre e hígado con patatas fritas bávaras (ka'tofe más grandes), también alemanas. También nos gusta comerlos, así que compré mucho. Entonces el "destino" tomó su curso.
Como de costumbre, ¡la hija no estaba allí mientras comía! ¿Qué hago con las salchichas restantes? Congelar? Aunque mi madre siempre dijo que no deberías congelarte. Qué más me quedaba, a pesar de que lo había comido antes, rancio, aguado y sin sabor.
Ponga un poco de agua en la olla y espere hasta que se caliente un poco. Luego gaseé la olla y gasifiqué el agua. La sangre y las salchichas de hígado en la olla con el agua burbujeante, que vino entonces, era increíble:
Las salchichas sabían frescas del carnicero. Me imagino que puedes hacer esto con otras salchichas.
