pan 10 minutos

tiempo

Tiempo total de preparación: 1 hora 10 min.

Cómo poner un delicioso pan en el horno en 10 minutos:

ingredientes

  • 500 g de harina de espelta / harina de espelta integral
  • 500 ml de agua tibia
  • 1 paquete de levadura seca
  • 150 - 200 g de mezcla de girasol, semillas de calabaza, sésamo, linaza, trigo sarraceno, semillas de cáñamo (como desee)
  • 2 cucharadas de vinagre de fruta o bebida de pan
  • 2 cucharaditas de sal

preparación

  1. Requiere un tazón mediano. En ella, la levadura se agita primero con el agua.
  2. Luego todos los demás ingredientes y amasar bien.
  3. Uso mis manos, así es como funciona más rápido. Hecho.
  4. La masa, que es bastante líquida, ahora viene en forma de caja y se va al horno, que NO está precalentado.

60 minutos a 200 ° C
50 minutos a 190 ° C convección

sugerido

El pan sabe (para mí es la variante integral)

  • Aunque está tibio, debe enfriarse durante 1-2 horas después de la cocción, para que no se rompa cuando se corta,
  • solo con mantequilla y / o. Sal, con ensalada de zanahoria,
  • con queso de todo tipo, alimentos crudos de todo tipo,
  • con salsa de maní
  • con miel

¡Diviértete horneando, disfrutando y comentando!

Cómo hacer pan casero en 10 minutos | Marzo 2024