pan 10 minutos
tiempo
Tiempo total de preparación: 1 hora 10 min.
Cómo poner un delicioso pan en el horno en 10 minutos:
ingredientes
- 500 g de harina de espelta / harina de espelta integral
- 500 ml de agua tibia
- 1 paquete de levadura seca
- 150 - 200 g de mezcla de girasol, semillas de calabaza, sésamo, linaza, trigo sarraceno, semillas de cáñamo (como desee)
- 2 cucharadas de vinagre de fruta o bebida de pan
- 2 cucharaditas de sal
preparación
- Requiere un tazón mediano. En ella, la levadura se agita primero con el agua.
- Luego todos los demás ingredientes y amasar bien.
- Uso mis manos, así es como funciona más rápido. Hecho.
- La masa, que es bastante líquida, ahora viene en forma de caja y se va al horno, que NO está precalentado.
60 minutos a 200 ° C
50 minutos a 190 ° C convección
sugerido
El pan sabe (para mí es la variante integral)
- Aunque está tibio, debe enfriarse durante 1-2 horas después de la cocción, para que no se rompa cuando se corta,
- solo con mantequilla y / o. Sal, con ensalada de zanahoria,
- con queso de todo tipo, alimentos crudos de todo tipo,
- con salsa de maní
- con miel
¡Diviértete horneando, disfrutando y comentando!