Hornear pastel de manzana en el vaso
tiempo
Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos.
Tiempo de cocción u horneado: 35 min.
Tiempo total de preparación: 2 horas 5 min.
Me gustaría mostrarle los pasos individuales con la ayuda de imágenes. No podía imaginarme nada: ¿pastel de manzana en el vaso?
Así que primero fui inteligente y compré vasos para hornear el pastel. Ahora me gusta hacer eso porque siempre tengo pastel en la casa cuando alguien inesperadamente viene a visitarme. O como un pequeño recuerdo, el otro es aún más feliz.
Ingredientes para la masa
- Lavar, pelar, descorazonar, triturar y cortar 10 manzanas.
- Hacer 250 g de mantequilla líquida
- 250 g de azúcar o azúcar en polvo
- 4 huevos
- 500 g de harina de trigo
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- 1/8 l de leche
- 9 vasos cada 420 ml
Preparación de la masa.
- Tomo los 250 g de mantequilla y la hago líquida.
- Luego tomo los 250 g de azúcar y lo agrego a la mantequilla en el recipiente para hornear y también agrego los 4 huevos enteros.
- El conjunto se revuelve cremoso con una licuadora.
- En la masa cremosa ahora viene la harina y el paquete de bicarbonato de sodio.
- Los 1/8 L de leche todavía están en la masa.
- Cuidadosamente saco las manzanas en cubitos debajo de la masa.
Paso 1: unte los vasos con mantequilla
Los vasos se vacían con un cepillo de repostería y mantequilla suave.
Paso 2: espolvorea frascos con migas de pan
Los frascos se espolvorean con pan rallado después de ser empanados.
Paso 3: llena la masa en vasos
Luego, la masa se llena 3/4 en los frascos.
Paso 4: los frascos entran al horno
Precaliente el horno a 175 grados.
Ahora la masa llena de masa entra al horno.
Cabe señalar aquí: siempre sin tapa.
Si ha llenado demasiada masa en los vasos, es posible que la masa se hinche después de hornear. Esto no está mal, porque con la tapa empujas el pastel hacia abajo.
Paso 5: hornear pastel
Tiempo de cocción 35 minutos en la segunda pista desde abajo.
Inmediatamente después de hornear en el horno, cierre los vasos con las tapas, pero tenga cuidado, ¡caliente!
Después de cerrar los vasos, los puse en un lugar protegido de corrientes de aire y los dejé enfriar durante la noche.
Ahora se crea un vacío, lo que garantiza que los vasos con el pastel duren más.
Al día siguiente llevo todo junto en mi despensa.
Ahora te deseo mucha diversión horneando, ¡vale la pena!
