Vino pastel de manzana
tiempo
Tiempo total de preparación: 2 horas.
De esta tarta de manzana y vino apenas queda una celebración. Es delicioso y fácil de hornear.
Ingredientes y preparacion
Para la masa de pasta que amasas
- 125 g de mantequilla
- 125 g de azúcar
- 250 g de harina (tomo harina de trigo integral, posiblemente necesite unas gotas de leche)
- 1 huevo
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear recubierto y
- una cáscara de limón finamente rallada entre sí
Cubra la masa y deje reposar en el refrigerador durante media hora. Mientras tanto, pele y enrolle un poco más de dos kilos de manzanas. Rocíe con jugo de limón y cubra. Cocinar una crema
- 375 ml de vino blanco
- 375 ml de zumo de manzana
- 4 cucharadas de azúcar y
- 2 bolsitas de natillas en polvo
Extienda la masa de masa quebrada en un molde con forma de resorte y presione hacia arriba un borde en el borde del resorte. Extienda las manzanas en el fondo cubierto de masa quebrada de la fuente de molde y vierta sobre ellas el pudín de vino aún caliente.
Hornee en horno precalentado a 175 grados de calor superior / inferior durante 90 minutos. Permita que el pastel se enfríe por completo (preferiblemente durante la noche).
Luego batir 2 tazas de crema sin agregar azúcar y untar sobre el pastel. Espolvorea con cacao y / o canela.
