ensalada de col china
Cantidades exactas que no puedo hacer. Una ensalada refrescante ideal como guarnición para asar a la parrilla.
Cortar 1 col china pequeña en tiras finas
Corte 1 puerro (1 manojo de cebolletas) en aros finos
1 dado de pimiento rojo (por el color)
1 lata pequeña de mandarinas, atrapa el jugo
1 lata pequeña de piña, coger el jugo, cortar la piña en trozos
400 g de buena mayonesa (mejor en la delicatessen o similar), Tabasco, azúcar, sal al gusto. Diluir con jugo de fruta en una salsa, agregar las verduras, dejar hervir brevemente y disfrutar.
