Extienda la masa, ¡ahora sin pegarse al rodillo!
En este momento en el tiempo de devolución de cookies, este consejo vale oro:
Para que la masa no se adhiera al rodillo cuando lo extienda, simplemente tire de un (nuevo) calcetín fino sobre el rodillo. Corte un pequeño agujero en el calcetín en la punta del dedo del pie para que el asa pueda asomarse.
Por lo tanto, el enrollado se realiza sin esfuerzo y la masa de galletas ya no es harinosa. Además, las últimas galletas ya no están secas por la cantidad de harina.
Si la masa se pega al calcetín después de la centésima vez, simplemente reemplácela con la segunda del paquete. Los calcetines se pueden lavar y reutilizar la próxima vez.
