Calabacín con queso
Los calabacines se cortan en rodajas, se convierten en harina (o incluso mejor en cáscaras de psyllium) y se fríen en aceite. Si un lado está frito, déle la vuelta. Ponga un poco de queso rallado en cada rebanada (Gouda, por ejemplo). Cúbrelo.
Cuando el queso se ha derretido, la parte inferior del calabacín también ha tomado color.
Sazonada? En realidad, la sal en el queso, si no, bueno, entonces solo le das un poco de sal y pimienta a la harina, lo que te lleva a girar.
¡Esto es muy rápido y sabe muy bien!
¿Por qué? Como guarnición para la carne a la parrilla z. Pero también para espagueti (con crema de tomate, si quieres).
