Envolturas con relleno de atún
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 35 min.
Envolturas sabrosas con atún relleno barato y rápido hecho en casa.
Como no me gustan las envolturas compradas, siempre las horneo yo mismo. Eso no es difícil en absoluto y es rápido. Realmente saben mucho mejor que los comprados. Puedes llenarlos con todo tipo de cosas, al gusto, acabo de hacer una ensalada y llené las envolturas con ella. Estaba delicioso y tal vez te apetezca.
ingredientes
- lechuga iceberg
- tomates cherry
- 1 cebolla
- mayonesa
- 1/2 cucharadita de comino negro
- 2 latas de atún en su propio jugo
- 2 huevos duros
Para las envolturas alrededor de 15 piezas:
- 2 tazas grandes de harina
- 1 cucharada de aceite (me gusta el aceite de colza)
- un poco de sal
- 1/2 taza de agua tibia
preparación
- La harina se mezcla con el aceite, la sal y el agua y se amasa todo bien, luego se reserva para que la masa descanse un poco.
- Mientras tanto, lave las verduras, corte la lechuga iceberg en tiras, los tomates y la cebolla en rodajas finas. Todo esto se mezcla con atún, comino negro y mayonesa. La cantidad de Mayo que tomes depende de ti. Al final cortas los huevos, luego la ensalada entra al refrigerador.
- Ahora puede extender algunas pequeñas envolturas redondas de la masa, para hacer esto, siempre tome una pequeña cantidad de masa, forme una bola y presiónela para luego estirarla.
- Ahora se calienta una sartén recubierta (sin aceite) y las envolturas se hornean a nivel medio por ambos lados durante aproximadamente 2 minutos.
- Dejar enfriar un poco y rellenar con ensalada de atún y enrollar.
¡Disfruta tu comida!
