La mejor receta de bribón del mundo
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Período de descanso: 1 hora
Tiempo total de preparación: 1 hora 20 min.
Llegó la cuestión de la mejor receta de bribón del mundo. Si el mío es el mejor del mundo, no puedo juzgarlo, pero no encontré otro aquí en la búsqueda. Así que aquí está mi receta sinvergüenza.
ingredientes
- 450 g de mantequilla blanda (o 250 g de mantequilla y 125 g de mantequilla clarificada derretida y descongelada)
- 4 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 750 g de harina
- 1 pr. Sal
- 2 paquetes de azúcar de vainillina
- 1 paquete de ralladura de limón (Dr. Oetker)
preparación
- Procese todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y enfríe durante al menos 1 hora.
- Recorte las galletas con un "cortador de galletas deshonesto", colóquelas en una bandeja para hornear con papel de hornear, una serie de galletas con un orificio y una fila sin orificio para que tenga el número correcto.
- Después de enfriar, ensamblar la base con una gota de mermelada con la parte superior perforada.
- Como la mermelada es una mermelada abundante, conmigo siempre la grosella o mermelada de frambuesa sin semillas.
De las 4 claras de huevo puedes hacer deliciosos macarrones de nueces.
