El mejor pan de proteínas del mundo
Desde hace bastante tiempo, muchos panaderos y supermercados han ofrecido un pan de proteínas tan saludable.
Es una pena que, en la mayoría de los casos, la vendedora de panadería no pueda decirle por qué su pan es tan saludable o qué hay en su pan.
No quiero decir nada ahora por qué esta receta es especialmente saludable en este momento, pero les digo mucho, muy parecido a lo que hay dentro y cómo se hace.
¿No se ve delicioso en la imagen? Recién horneado para ti! Si cierra bien la nariz, puede olerla.
Tu tomas
- 4-6 huevos
- 500 g de quark
- 1,5 cucharaditas de sal
- 250 g de salvado de avena (por razones de costo, lo mezclo 1: 1 con avena fina)
- 30 g de linaza
- 50 g de salvado de trigo
- 1 p de levadura en polvo
preparación
- La masa se llena en un molde para hornear en forma de caja y se hornea durante 40 minutos a 180 grados.
- Luego sacas el pan del molde y lo horneas durante 8 minutos, ¡listo!
La consistencia, sin embargo, es un poco "más húmeda" de lo habitual.
