Desayuno cálido y nutritivo: mi "gachas de muesli"
tiempo
Tiempo total de preparación: 15 min.
Preparé un "desayuno completo", compuesto de varios alimentos valiosos.
No puedo y no quiero satisfacer el gusto de todos, eso es para las personas a las que les gusta tomar un desayuno caliente y prefieren gachas de avena en lugar de muesli con copos de carne. ¿Quién no hace eso: me ahorra con los comentarios de Yuck!
Para una mega o dos porciones normales de desayuno (o un desayuno abundante y un pequeño refrigerio):
ingredientes
- 3 cucharadas de avena
- 3 cucharadas de hojuelas de mijo
- 1 cucharada de linaza
- 250 g de quark bajo en grasa
- 1/2 manzana
- 1 plátano
- 1-2 cucharadas de cubos de fruta seca o sultanas, pasas ...
- unos 200 ml de leche
- 1 cucharada de aceite de linaza
preparación
- Hervir los copos, las semillas de lino, las frutas secas y la leche en una olla pequeña y dejar que se hinche durante unos minutos.
- Agregue el requesón, la fruta fresca picada y el aceite de linaza.
- Si lo desea, aún puede usar jarabe de agave, jarabe de pera, miel o similar. dulce.
La avena y el mijo son granos de muy alta calidad, la linaza es buena para la digestión, el quark aporta proteínas, las frutas y las frutas secas están ahí para las vitaminas, la serotonina (¡buen humor!) Y también son buenos para los intestinos.
He estado comiendo esto casi todas las mañanas durante meses, a veces más, a veces menos. Las sobras se dejan en la nevera y son un refrigerio de bienvenida por la tarde o por la noche (o a la mañana siguiente, luego lo calentaré nuevamente).
Estoy bien alimentado, rara vez tengo frío, mi estado de ánimo se ha saltado la melancolía invernal esta vez, y tampoco la dermatitis atópica se ha visto este invierno, a pesar del aire seco y caliente.
