Crujientes de manzana y canela (receta de desayuno)
tiempo
Tiempo total de preparación: 45 min.
Las cantidades indicadas suman un total de dos kilogramos.
ingredientes
- 1 kg de avena integral
- 125 g de hojuelas de coco
- 250 g de nueces finamente ralladas (por ejemplo, almendras, cacahuetes o avellanas)
- 125 g de semillas de sésamo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
Mezcle estos ingredientes en un tazón grande.
- 125 ml de miel
- 80 ml de aceite vegetal
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
preparación
- Mezcle miel, azúcar y aceite y agregue a la mezcla de hojuelas / nueces. Mezcla todo bien.
- Extienda sobre dos bandejas grandes para hornear engrasadas y hornee durante 20 a 25 minutos a 175 ° C (con precalentamiento), revolviendo ocasionalmente.
- Luego agregue: 200 a 250 g de manzanas secas finamente picadas (disponibles como anillos de manzana, por ejemplo).
- Almacenar en recipientes bien cerrados en el refrigerador.
- Los crujientes se pueden comer solos o con leche.