Paté de frijoles borlotti vegetariano
tiempo
Tiempo total de preparación: 15 min.
Paté vegetariano de frijoles borlotti: absolutamente delicioso.
Esta cantidad es suficiente para 4 a 6 personas.
ingredientes
- 1 lata de frijoles Borlotti, 400 g, escurridos
- 200 g de queso crema Filadelfia, agradable, agradable y gordo
- 60 g de mantequilla derretida
- Jugo de limon
- cada 2 cucharadas de perejil y eneldo picado
- Pimienta, sal al gusto
- Para la decoración: frijoles Borlotti extra, rodajas de rábano, algunas hojas de ensalada, jugo de limón y aceite de oliva, 2 cucharadas cada uno.
preparación
- Los frijoles Borlotti (los supermercados turcos los llevan) se trituran con los ingredientes enumerados en el procesador de alimentos hasta formar una pasta.
- Engrasa moldes pequeños, corta una bandeja para hornear del papel de hornear; se deslizará mejor cuando sueltes las empanadas.
- La masa picante se llena y se alisa. Déjalo cocinar en la nevera durante al menos 3 horas.
- Luego arrojas el paté Borlotti en un plato bonito, envuelto con algunos frijoles Borlotti, ensalada y rodajas de rábano.
- Esta pequeña ensalada está rociada con aceite de oliva y jugo de limón. La tostada integral sabe muy bien.
Si no obtienes frijoles Borlotti, en principio, otras legumbres enlatadas tendrán el mismo sabor.
¡Las empanadas son deliciosas, porque dejas la salchicha de hígado para!
