Pan de caramelo (indio)
Pan de caramelo (indio)
ingredientes
2 bolsas de muslos de pollo (8 piezas)
4 cebollas normales
4 dedos gordos grandes
2 trozos medianos de jengibre
1 pimiento picante (cuchillo spar)
5-6 papas medianas
3 tomates
especias
2 cucharaditas de comino (rallado)
2 cucharaditas de garam-masala
1 cucharadita de cilantro
1 cucharadita de pimienta negra
2 cucharaditas de cucuma
1,5 cucharaditas de sal
1,5 cucharaditas de massala de pollo
0,5 cucharaditas de Meatka-Massala
medio limón (exprimir)
2 cucharadas de aceite
preparación:
Pele los muslos de pollo y divídalos en tres partes (separadas en la articulación).
Cebollas, dientes de ajo, jengibre (cáscara).
Pimientos picados, tomates (cortados en cubitos).
Rebane las papas (como las papas fritas).
Mezclar con especias y dejar reposar durante aproximadamente 1 hora.
Coloque en la bandeja de asar y cocine a 200 ° C durante 40 minutos.
Luego a 175 ° dependiendo del bronceado deseado o de cómo funciona su horno.
Los muslos de pollo deben estar fritos.
