Curry tailandés - totalmente fácil
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
ingredientes
- un curry tailandés (disponible en rojo, amarillo o verde en todas las tiendas asiáticas)
- Carne de pollo en tiras
- Verduras congeladas (por ejemplo: brócoli, coliflor, frijoles, vainas imperiales)
- La leche de coco (también disponible en polvo, es más duradera)
- arroz
- Tal vez brotes de soja, tiras de bambú, etc. ¡Lo que el Asialaden da, pero no debe ser!
preparación
Si ha decidido por el polvo:
- Disuelva el cacao en polvo en la leche (la cantidad está en el envase).
- Cocer el arroz
- Mientras tanto, caliente un poco de aceite en una sartén (tome el más grande que tenga, todo vendrá más tarde) y fríe las tiras de pollo.
- Después de aproximadamente 1 minuto, agregue las verduras TK y descongele a fuego lento. (Si tiene una tapa para la sartén, puede ir más rápido).
- Mientras tanto, mezcle una buena cucharada de curry con la leche de coco. (A quien le gusta Sharp toma más, pero cuidado, ¡esto es peligroso! :-)
- Vierte la mezcla de coco y curry en la sartén.
- hervir brevemente
- -> disfruta con el arroz juntos.
