Mulihuacai Niuliji - filete de res con brócoli
tiempo
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Periodo de descanso: 30 min.
Tiempo total de preparación: 45 min.
Nos gusta comer comida asiática y aquí te presento una receta de la provincia de Guangdong. Esta receta es conocida por todos los visitantes de restaurantes chinos, casi siempre está presente en su menú.
Es? Mulihuacai Niuliji? de la provincia de Guangdong ... traduce libremente: filete de res con brócoli.
ingredientes
- 300 g de filete de ternera Limousin
escabeche
- 4 cucharadas de salsa de soja (60 ml)
- 2 cucharadas de vino de arroz (30 ml)
- 1 ½ cucharadas de maicena
- 1geh. Azúcar TL
vegetal
- 500 g de brócoli
- 2 cebolletas
- 1 diente de ajo
- 20 g de jengibre
- 100 ml de caldo de verduras
Asado y temporada
