Cortadores de galletas sabrosas
La masa para los cortadores de galletas convencionales generalmente tiene un sabor un poco soso. Literalmente pide decoraciones, chocolate o glaseado ...
Las galletas que presento aquí también son deliciosas "puras". Realmente no es necesario decorarlos o esmaltarlos. A veces, antes de hornear, esparzo un poco de "gachas" en cada galleta, que es un dulce de azúcar triturado.
ingredientes
- 250 g de harina mezclada con 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainillina
- unas gotas de aceite de hornear vainilla
- 3-4 cucharadas de agua
- 150 g de mantequilla o margarina
- 100 g de nueces ralladas
Mezcle todo en una masa de pasta quebrada.
Deje la masa durante unos 30 minutos en el refrigerador, luego extienda y corte cualquier forma.
Hornee hasta que estén doradas (175-200 grados aproximadamente 10-15 minutos)
Decorar como se desee después de enfriar.
