Tagliatelle con espinacas y queso feta
4 personas: 600 g de espinacas de hoja, 2 cebollas, 2 coníferas, 400 g de tagliatelle, sal, pimienta blanca, 4-6 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de piñones, 2 cucharaditas de hierbas secas, hierbas italianas, 75-100 gramos de queso feta, posiblemente albahaca
Cocinar fideos. Cebollas cocidas en cubitos en aceite caliente hasta que estén vidriosas. Agregue piñones, ajo picado y hierbas secas. aproximadamente Cocine a fuego lento durante 2 minutos. Agregue las espinacas, cocine un poco.
Sal, pimienta.
Rallar el queso aproximadamente. Mezclar pasta y espinacas.
Espolvorea con queso y decora con albahaca si es necesario.
