Rollitos de jamón relleno
Necesita un vaso de salsa gitana, 250 g de carne picada, jamón crudo (alrededor de 8-10 rebanadas), una cebolla, un huevo, pan rallado, 300 ml de leche (a quien le gusta, también puede tomar crema), sal, pimienta y pimentón
Primero se corta la cebolla y se mezcla con la carne picada, el huevo, un poco de pan rallado y se sazona con sal, pimienta y pimentón. Luego haces pequeñas albóndigas y las enrollas en el jamón. En una fuente para horno y la salsa gitana con 300 ml de leche y revuelva sobre los rollos de jamón. Luego hornee durante unos 45 minutos a 200 grados. Para degustar pasta, arroz, papas fritas ...
