Albóndigas de pavo sin huevo
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
Consejo? Reemplazo de huevo? Tuve que probar RitaH de inmediato, con carne picada. Funciona!
ingredientes
- 400 g de carne picada de pavo orgánica
- 3 cucharadas de mostaza medianamente caliente
- 3 cucharadas de harina de falafel
- ½ plátano
- 1 cucharada de sal de hierbas
- Condimento a voluntad z. B. chile, curry, comino (sabe picante)
preparación
- Mezcle la carne picada con mostaza, luego sazone.
- Luego harina de falafel y plátano triturado. Mezcle bien, preferiblemente con las manos húmedas y limpias. Retire los trozos pequeños y forme empanadas planas de carne. Poner en un plato. Resultado: 8 piezas.
- Freír el aceite en una sartén, calentar bien, poner los pasteles, freír bien por ambos lados. Además, salsa de yogurt con pepinos, ¡genial!
nota
El plátano sabe en este caso en absoluto. En la foto, no hay cerezas ni rábanos en la sartén. Estas son manzanas de mi árbol de bonsai de manzana. Las albóndigas (albóndigas, albóndigas, albóndigas, etc.) solas en una foto se ven horribles ...
