Spaghettigratin
A menudo cocino vegetariano, sabe bien y saludable. Pero no se me permite cocinar sin carne, de lo contrario, la facción masculina: todos los anti-vegetarianos que estrangulan el vegetarianismo con una expresión despectiva (porque son tratados tan mal) se levantan de la mesa nuevamente, haciendo pucheros con perros y perros. Los gatos que comen alimentos, al menos obtienen carne. Por lo tanto, esta receta es una comida favorita, a pesar de muchas verduras. El alivio de mis hombres, finalmente comiendo carne nuevamente, es claramente visible. ¡Como si de otro modo tuvieran que vivir del agua y el pan! La receta es lo suficientemente buena para 5 personas.
Primero ponga una olla de agua para cocinar 250 g de espagueti (va, por supuesto, con otros fideos). Enrolle 1 pimiento amarillo. Pelar y cortar 300 g de zanahorias. 250 g TK-Zuckerschoten (por supuesto, también puede tomar fresco) con los cubos de zanahoria y pimienta en salteado de margarina, tomar de la sartén. Rebane 500 g de filetes de pechuga de pollo y saltee en porciones, fríe 1 manojo de cebolletas por un tiempo muy corto. Sazone con sal y pimienta. Mezcle todos los ingredientes y colóquelos en una cacerola. (Parece bastante decorativo cuando convierte los espaguetis en pequeños nidos con un tenedor, pero no tiene que hacerlo). Para la colada 3 huevos con 100 ml de caldo de verduras, 150 ml de leche o crema, nuez moscada, perejil, eneldo, mejorana y cebollino mezclar con sal, pimienta y pimentón y verter sobre el gratinado. Espolvorear con queso, espolvorear con migas de pan y, si es necesario, cubrir con hojuelas de mantequilla. Hornee a temperatura media en el horno durante 35 minutos. Esto sabe muy bien un tomate o lechuga.
