Tomates estofados - muy deliciosos
Odio los tomates (pfui deibel), pero puedo comerme con esta receta. Entonces también los opositores de tomate como yo pueden disfrutar de esta fruta roja.
Aqui esta la receta
1 kg de tomates
2 cebollas
6 huevos
sal
pimienta
Triturar los tomates, cortar las cebollas en dados
Saltee los cubos de cebolla en una cacerola con aceite caliente y déjelos vítreos. Ahora ponga los tomates cortados en cuartos y condimente vigorosamente, especialmente no sea tacaño con la pimienta.
Si todo está demasiado cocido, simplemente ponga los huevos en la olla y déjelos reposar (no revuelva).
Feeeertig.
Además baguette fresco, simplemente delicioso.
