Pastel de aguardiente (pastel de GLP)
tiempo
Tiempo total de preparación: 40 min.
Schnaps-Kuchen: una receta de mi abuela, que horneo cada Navidad y quiero presentarte aquí una vez.
ingredientes
Para la masa:
- 150 g de magarina
- 150 g de azúcar
- 300 g de harina
- 6 huevos
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
preparación
- Hacer una masa con los ingredientes.
- Extienda la bandeja para hornear con papel pergamino y extienda la masa sobre ella, doble el papel inmediatamente antes de la masa para crear un margen.
- Hornee durante unos 20 minutos a 180 ° C.
- Vierta el pastel directamente después de hornear y retire el papel de hornear, deje que el pastel se enfríe.
- De 1/2 L de leche, prepare crema de mantequilla y unte sobre el pastel.
- Sumerja las galletas en brandy o licor y colóquelas sobre la crema de mantequilla. Todo está finalmente cubierto de chocolate.
