arroz con leche
Fácil y sin pesar demasiado.
ingredientes
- 2 huevos
- ¼ litro de vaso con arroz
- ¼ litro de vaso con azúcar
- 250 g de cuajada vienesa gruesa (para Alemania: requesón = requesón)
- ½ litro de leche
- jugo de grosella
preparación
Batir los 2 huevos en un tazón y batir. Agregue arroz y azúcar y mezcle. Agrega el requesón y mezcla. Vierta todo en una bandeja para hornear y distribúyalo. (También puede ser una cacerola). Con cuidado vierta la leche sobre ella. Todo a baja temperatura de Tamperatur (para la estufa de gas de nivel 3) unos 45 minutos en el horno hasta que la cacerola de arroz esté ligeramente dorada. Sirva en un plato y vierta un poco de jugo de grosella roja. También se puede comer frío, por supuesto.
