remolada
Remoulade me sabe bien y bajo los ingredientes es menos graso que la mantequilla o la margarina. Tome, si tiene una batidora de cocina, dependiendo de la cantidad deseada: mayonesa preparada en una botella de plástico, pepinillos bajos en grasa (o caseros), cebollas plateadas, aceitunas verdes sin piedra, perejil, eneldo y posiblemente estragón (congelado), que quiere también ajo. para hacerlo
Pique las verduras y hierbas en la licuadora, agregue el agua de pepino o el jugo de limón. Sal y pimienta al gusto. Agregue la mayonesa. Si el remoulade se ha vuelto demasiado delgado, tal vez mezcle un poco de goma de algarrobilla.
Vuelva a colocar todo en la botella de plástico ahora vacía (tenga cuidado, no enjuague la botella con agua, porque el agua siempre contiene gérmenes). Un resto de la mayonesa puede estar en silencio Enfriar
Me gusta comer pan con jamón cocido, pollo, pescado, camarones, etc. Incluso los tomates se pueden rellenar con huevo duro y el remoulade.
